JAG SLÅR ETT SLAG....
...För chokladen !
Hittade en liten artikel om chokladens effekt ! AND I LIKED IT!
Redan de gamla aztekerna uppskattade choklad. Inte bara var den god, de trodde även att kakaon kunde överföra kunskap och makt till den som åt chokladen. Bevis för att stödja den teorin finns inte, men däremot finns det forskning som visar att ett måttligt chokladintag kan ha många hälsofördelar.
Chokladens hälsoeffekter
Det är främst den mörka, bittra chokladen som är hälsosam. Det finns studier som visar att mörk choklad kan förebygga både hjärt-kärlsjukdom och cancer. Det är troligen chokladens innehåll av antioxidantgruppen flavonoider som har den skyddande effekten. En nyligen publicerad rapport visar att personer som äter choklad minst en gång i veckan har 22 % mindre risk att drabbas av hjärnblödning än personer som aldrig äter choklad. Det finns till och med vissa som anser att choklad är bra för att hålla vikten och påstår att en liten bit choklad före maten minskar aptiten. Inte nog med det, forskare från Harvard Universitetet i USA tror att choklad kan få oss att leva längre!
| Choklad gör oss glada Choklad är humörhöjande eftersom intag av choklad höjer nivåerna av signalsubstansen serotonin i hjärnan. Även b-endorfin frisätts i hjärnan när man äter choklad. B-endorfin är en opiumliknande substans som är smärtstillande och ökar känslan av välbehag. Choklad innehåller också fenyletylamin som simulerar känslan av att vara kär, så det kan vara en bra idé att bjuda sin älskling på choklad! |
